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道の駅センザキッチンで「ほろ酔いさば」フェアが開催

ページID:0044373 更新日:2023年1月14日更新 印刷ページ表示
道の駅センザキッチンで開催された「ほろ酔いさば」フェア

道の駅センザキッチンで開催された「ほろ酔いさば」フェア
先着200人限定でほろ酔いさばの握り寿司の無料試食が行われた
実際に食べた人は「美味しかった」と感想を話していた
「ほろ酔いさば」の鮮魚、刺身加工品の販売も行われた
鮮魚を求める人でにぎわった

1月14日(土曜日)、道の駅センザキッチンで「ほろ酔いさば」の今年度分初出荷に際し、需要拡大と販路促進を目的としたフェアが開催されました。「ほろ酔いさば」は県が開発した養殖魚と地酒のコラボによるブランド養殖魚「やまぐちほろ酔い酒粕養殖魚(やまぐちほろ酔いシリーズ)」で、その第1弾として開発されたものです。

この日は「ほろ酔いさば」の鮮魚、刺身加工品が販売されたほか、特別イベントとして先着200人限定の握り寿司無料試食も行われ、訪れた人で賑わっていました。