長門の日本人と外国人が食を通じた多文化交流を楽しむ

12月4日（日曜日）、長門市中央公民館でながと日本語クラブとガールスカウト山口県第9団が多文化交流会を開催しました。

ガールスカウトの中高生の「英語ではない言語を学びたい」という思いがきっかけで実現したこの交流会。ながと日本語クラブの外国人らメンバーと、ガールスカウトのメンバーが参加しました。

はじめにガールスカウトの進行により、参加者はミニゲームを楽しみながら、日本語やベトナム語のほか、海外に関わりをもつ参加者からアラビア語や英語・スウェーデン語で各国のあいさつなどを学びました。

次にながと日本語クラブのベトナム人の皆さんの指導のもと、ベトナムの春巻きとバインコアイ（さつまいものお菓子）調理し、楽しみながら交流を深めました。

料理を試食した子どもたちは「かき揚げやハンバーグみたいだけど初めて食べた料理です」「さくさくしてて美味しい」「日本の料理とちがった食感」と感想を話しました。