園児が鯨を学び、味わう

　2月5日（月曜日）、市内すべての保育園・幼稚園を対象として、長門大津くじら食文化を継承する会から約1,080人分、約40kgの鯨肉が提供され、竜田揚げとして園児・職員に振る舞われました。

　同会では平成19年度から、伝統的な食文化に親しみを持ってもらおうと提供を続けており、当初は各地区3年に一度だったものの、平成25年度からは市内すべての保育園・幼稚園に一斉に提供を行っています。

　この日、菱海保育園ではセレモニーが行われ、同会の上田俊成会長は「鯨にはたくさん栄養があり、食べるととても元気になります。皆さんも鯨を食べて、鯨のように大きく育ってください」とあいさつ。続いて大西市長が「今日は鯨にしっかり感謝して、『ぼくたち、わたしたちも大きく元気になります！』という気持ちで味わってください」と述べました。

　その後は、くじら資料館の早川義勝館長が、本物のひげや歯を見せながら鯨の種類を紹介。園児は実際に手に取り、「固い」「大きい」などと驚いた表情を見せていました。給食時間になると、園児・職員など約80人は、上田会長や大西市長と一緒に机を囲み、甘辛く味付けされた鯨の竜田揚げを味わいました。