11月17日(日)、まるごと長門『旬』市場でまるごと『旬』鍋の無料試食会が行われました。 これは、まるごと長門『旬』市場が平成23年10月23日のオープンから2周年を迎え、感謝の気持ちを込め振る舞われたものです。 『旬』鍋は、『旬』市場で販売している野菜や長州どりなど地元の食材をふんだんに使用し作られました。 この日は、小雨が降って肌寒く、試食会場で鍋を食べながら体を温める人の姿が見られ、用意された100食分の鍋はあっという間に売り切れていました。 なお、まるごと長門『旬』市場の営業は、火曜日が定休日となっており、午前9時から正午までの営業時間となっています。