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長州黒かしわ見学農場完成

<外部リンク> 印刷用ページを表示する 掲載日:2013年4月22日更新
鶏舎は扇形。鶏の状態が管理しやすい設計

鶏舎は扇形。鶏の状態が管理しやすい設計
施設の説明をする末永さん。(右)
施設の裏部分を見学する市長ら
黒かしわを試食する
黒かしわの卵で作ったお菓子や黒かしわのハンバーガーなどが振る舞われた
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class="apple-style-span続いて、大西市長が「初めて黒かしわを口にした時、長門の主力商品になると感じた。多くの人に知ってもらうと同時に長門市の大きな産業のひとつになって欲しい」と来賓としてあいさつをしました。msonormalms ゴシック&" class="apple-style-span この後、この施設の管理・運営を行う有限会社長門アグリスト代表取締役の末永裕治さんが事業内容や農場の説明を行いました。ms ゴシック&" class="apple-style-spanまた、循環型農場の取り組みが紹介され、生産に必要な原材料から農場の廃棄物まで地域内で循環させることで安心・安全と環境負荷を軽減する飼育方法が説明されました。 msonormalms ゴシック& なお、扇舎(fanfarm)では、長州黒かしわを中心に地域資源・関連商品を満喫できる展望スペースを確保し、地域と連動したイベントの開催を計画しているということです。