七草がゆのおもてなし

 　1月7日（月）、まるごと長門「旬」市場で、「七草がゆのおもてなし」が行われました。 　7種の野菜（春の七草）を刻んでいれたかゆを七草がゆといい、人日の節句（1月7日）の朝に、邪気を払い万病を除くとして食べる習わしとなっています。おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う効能もあります。 来場者は、温かい七草がゆに舌鼓をうち、体を温めていました。 　この日は旬市場の初売りともなり、9時の開店と同時にたくさんの来場者が、地元でとれた新鮮な野菜を買い求めていました。 　まるごと長門「旬」市場は、月～金曜日は9時から正午まで、土・日曜日は9時から16時まで営業しています。ぜひ長門の新鮮な農産物や加工品をお求めください。