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給食で長門の魚を食べよう

ページID：0009291 更新日：2012年1月25日更新印刷ページ表示

　1月23日（月）、日置小学校でメダイを使った給食が実施されました。これは山口県水産物消費拡大運動推進協議会などによる、魚食の普及を進めるための事業です。メダイは「長門のさかな」としてブランド化を進めている魚種の1つで、給食の食材に利用する事で地産地消や食育の推進も目的としています。この日のメダイを使ったメニューは照り焼きで、児童たちはおいしそうに食べていました。この事業は23日から2月2日までに、市内の11小学校と6中学校で実施される予定です。