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全国バーテンダー技能競技中国大会

<外部リンク> 印刷用ページを表示する 掲載日:2009年2月2日更新
バーテンダー大会

バーテンダー大会
2月1日(日)、ルネッサながとで「全国バーテンダー技能競技中国大会」が開催されました。この大会は、プロのバーテンダーがカクテルづくりの技術を競うもので、この日は中国地区12支部の予選を勝ち抜いた19人の選手が出場しました。指定されたカクテルを制限時間内に作る「課題競技」、オリジナルカクテルを作る「創作競技」のほか、選手酒類に関する知識を問う「学科試験」や果物を切り分ける「フルーツ競技」の4つの部門が行われ、出場選手は日ごろ鍛えた創作技術を競いました。