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焼き鳥クレープ完成！

ページID：0008511 更新日：2009年1月26日更新印刷ページ表示

　日置農業高等学校の生徒が、焼き鳥を具に使ったクレープ「焼き鳥クレープ」を開発し、１月２６日（月）、関係者らが出席し同校で試食会が行われました。これは、「焼き鳥のまち長門」のｐｒに役立てようと、生活科学科食品加工班の３年生８人が開発に取り組んできたものです。昨年１０月のながとふるさとまつりの会場で試食をしてもらいそのときの感想も参考に改良を重ね、具の包み方に工夫をするなど食べやすくしたということです。今回、完成した「焼き鳥クレープ」はカレー・和風・イタリアンの３種類で、来場者の評判も上々でした。