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焼き鳥クレープ完成!

<外部リンク> 印刷用ページを表示する 掲載日:2009年1月26日更新
焼き鳥クレープ完成!

焼き鳥クレープ完成!
 日置農業高等学校の生徒が、焼き鳥を具に使ったクレープ「焼き鳥クレープ」を開発し、1月26日(月)、関係者らが出席し同校で試食会が行われました。これは、「焼き鳥のまち長門」のprに役立てようと、生活科学科食品加工班の3年生8人が開発に取り組んできたものです。昨年10月のながとふるさとまつりの会場で試食をしてもらいそのときの感想も参考に改良を重ね、具の包み方に工夫をするなど食べやすくしたということです。今回、完成した「焼き鳥クレープ」はカレー・和風・イタリアンの3種類で、来場者の評判も上々でした。