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第５回ながとお料理コンクール入賞作品レシピ公開

ページID：0038094 更新日：2021年12月1日更新印刷ページ表示

第５回ながとお料理コンクール入賞作品を紹介します（令和３年度）

　山口県学校栄養士会が実施する朝食に関するアンケート結果によると、小中学生の朝食欠食や朝食の内容に課題があるとされています。

　第5回ながとお料理コンクールは、質の良い朝食改善と野菜の摂取を目的に、市内小中学生を対象として「忙しい朝でもできる、パパっとかんたん　緑黄色の野菜をつかった　バランスのよいおかず」を募集し、１３９作品の応募がありました。1次書類審査・2次試食審査の結果、小学校低学年の部・高学年の部・中学校の部から優秀賞を1作品、入賞作品を4作品、合計7作品を受賞に決定しました。

　地元の食材を使い、子どもたちのアイデアがつまった作品です。ぜひ、ご家庭で取り入れていただき、栄養バランスの良い朝食を目指しましょう。