しし鍋でおもてなし

ページID：0010079 更新日：2014年2月10日更新印刷ページ表示

　2月9日（日）、まるごと長門「旬」市場で、しし鍋の無料試食が行われました。これは、長門市産の食材（しし肉、白菜、ネギ、大根など）を使った「しし鍋」を来店者先着100人に無料試食してもらうことで、「地産地消の推進」と「来店者・生産者等の交流」を図る目的で開かれたものです。　節分を迎えたとは言え、まだまだ厳しい寒さの中、買い物にやってきた来店者にしし鍋が配られました。来店者は、柔らかく煮て作られたしし肉や野菜をほおばっていました。　「旬」市場には旬を迎えた白菜やキャベツ等が並び、多くの買い物客で賑わっていました。