鯨汁の無料試食会

2月3日（金）、「長門大津くじら食文化を継承する会」による鯨汁の無料試食会が、ウェーブイベント広場で行われました。この日は節分で、昔から大きな物を食べて健康を願う習慣があるため、同会では2月3日を「鯨の日」と設定して鯨文化の普及促進に取り組んでいます。　 用意された鯨肉は、イワシクジラの赤身が７kg、ミンククジラの白身（皮）が７kg。大根やにんじんなどたくさんの野菜と共に調理され、約400食分が配られました。同会の上田俊成会長は「このイベントは今年で６回目です。長門市に昔からある鯨文化を継承するため、今後も続けていきたいです」とあいさつしました。配布が始まると、多くの買い物客が列を作って並び、おいしそうに食べていました。