ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ > 長門の話題 > 県内水産加工品普及のために

県内水産加工品普及のために

<外部リンク> 印刷用ページを表示する 掲載日:2015年10月21日更新
審査のようす

審査のようす
さまざまな加工品が出品
県内の豊富な水産資源を活かした製品が並ぶ
工夫を凝らした製品
 県内水産加工品の品質・技術の向上を図り、多くの人に県内水産加工品を紹介しようと、第47回山口県水産加工展が開催され、10月21日(水)、県漁協湊支店漁村センターで審査会が行われました。出店されたのは、54事業者133点の煮干しや海藻製品、調味加工品、ふぐやうに製品、練り製品などで、水産大学校の原田和樹教授や長門市連合婦人会の斎木洋子会長、長門商工会議所女性会の前田ミドリ会長、流通事業者や関係機関の代表者など10人が審査しました。  その結果、次のとおりの結果となりました。 min-height: 24px; 農林水産大臣賞 min-height: 24px; 調味加工品部門 下関のふぐ屋と老舗酒蔵がつくった こだわりの粕漬け 株式会社ふく衛門(下関市) min-height: 24px; 水産庁長官賞 min-height: 24px; 煮干、塩干、海藻製品部門 山口県産のどぐろ開き 山口県漁協販売部(下関市) min-height: 24px; 調味加工品部門 彦右衛門の塩5種セット 有限会社千鳥(周防大島町) min-height: 24px; ふぐ加工品、うに製品部門 関のうに 株式会社うに甚本舗(下関市) min-height: 24px; 練製品部門(焼抜蒲鉾等) ハーフはも入り竹輪 宇部蒲鉾株式会社(宇部市) min-height: 24px; 練製品部門(蒸し蒲鉾等) かにまる フジミツ株式会社(長門市) min-height: 24px; 山口県知事賞 min-height: 24px; 煮干、塩干、海藻製品部門 彩-10 山口県漁連販売株式会社(山口市) min-height: 24px; 調味加工品部門 長州夏みかん辛子明太子 株式会社美栄水産(下関市) min-height: 24px; ふぐ加工品、うに製品部門 無添加とらふぐ生ハム極 株式会社日本フーズ(下関市) min-height: 24px; 練製品部門(焼抜蒲鉾等) 文月 有限会社忠小兵衛蒲鉾本店(萩市) min-height: 24px; 練製品部門(蒸し蒲鉾等) レトロソーセージ マル幸商事株式会社(下関市) min-height: 24px; 下関市長賞   ふぐ加工品、うに製品部門 ふく一夜干(みかんの皮入) 株式会社蟹屋(下関市) min-height: 24px; ふぐ加工品、うに製品部門 ふぐの生ハム 有限会社玄洋社(下関市) min-height: 24px; ふぐ加工品、うに製品部門 とらふぐ汐匠漬 株式会社シーサット(下関市) min-height: 24px; 長門市長賞    煮干、塩干、海藻製品部門 天然かじめあまのり佃煮 角島総本家(長門市) min-height: 24px;   min-height: 24px; 練製品部門(蒸し蒲鉾等) 揚げかまぼこ 大和蒲鉾株式会社(長門市) min-height: 24px; 萩市長賞 調味加工品部門 三見のあじバーガー 株式会社三見シーマザーズ(萩市) min-height: 24px; 防府市長賞 練製品部門(焼抜蒲鉾等) 島美人(白・大) 株式会社松富(防府市) min-height: 24px; 山口市長賞 調味加工品部門 あゆ魚醤 椹野川漁業協同組合(山口市) min-height: 24px; 山口県漁業協同組合長賞 煮干、塩干、海藻製品部門 がっつり胡麻いりこ 株式会社友松商店(光市) min-height: 24px; 農林中央金庫岡山支店長賞 調味加工品部門 炙り近海しめさば(スライス) 冨士物産株式会社(下関市) min-height: 24px; 山口県水産加工業連合会長賞 調味加工品部門 瀬戸内オイルサーディン 株式会社オイシーフーズ(周防大島町) min-height: 24px; 努力賞 調味加工品部門 瀬戸内コラトゥーラ 宇佐川株式会社(平生町) min-height: 24px; 調味加工品部門 海老味噌 山口県漁協秋穂女性部(山口市) min-height: 24px; 調味加工品部門 車えびの塩焼き 株式会社エス・エス・ケー(山口市) min-height: 24px; min-height: 24px; min-height: 24px;