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第3回ながとお料理コンクール入賞作品レシピ公開
第3回ながとお料理コンクール入賞作品を紹介します(令和元年度)
山口県学校栄養士会が実施する朝食に関するアンケート結果によると、小中学生の朝食欠食や朝食の内容に課題があるとされています。第3回となる本コンクールは、質の良い朝食改善と野菜の摂取を目的に、市内小中学生を対象として「忙しい朝でもできる、パパっとかんたん 野菜をつかった バランスのよいおかず」を募集し、148作品の応募がありました。1次書類審査・2次試食審査の結果、小学校低学年の部・高学年の部・中学校の部から優秀賞を1作品、入賞作品を6作品、合計9作品を受賞作品に決定しました。
地元の食材を使い、子どもたちのアイデアがつまった作品です。ぜひ、ご家庭で取り入れていただき、栄養バランスの良い朝食を目指しましょう。
第3回ながとお料理コンクール入賞作品レシピ集